COLD MEAT es un espectáculo performance que fusiona la música, las imágenes, el vídeo y la acción en directo.

Donde el espectador forma parte del proceso del montaje, a modo de happening, y donde se critica explícitamente la situación actual de corruptela en el ámbito político y económico, donde el ciudadano gregario y manipulado también se culpabiliza.

Donde el cerdo y la matacía adquire un protagonismo especial, ya que es la metáfora de esta coyuntura, donde la cultura se está sacrificando, y de nuestra idiosincrasia como seres humanos.

The Butchers estaba conformado por Sergio Muro, Lucio Cruces y Gonzalo Alonso.

Se realizó el espectáculo en el Centro Cultural Matadero de Huesca, En Remolinos, Teatro de Las Esquinas y Festival de performances Out of mind.

Después el espectáculo se convirtió en «Cultura Congelada» donde Sergio Muro y Lucio Cruces acentuaban el humor y donde había más música en directo. Se realizó en La Semana de la performance en Madrid (Teatro Labruc) y en la programación de Los Pilares de Zaragoza.